佐賀・神埼・吉野ヶ里だより

神埼清明高校で、昨年から取り組んできた「そうめんパン」に
名前が付きました。

「そお？めんパンだ！」・・・高校生が名付けました。


そうめんを作る過程で出る、端の部分などを粉砕して元の粉に
戻したものを、古賀製麺から無償提供！

この粉を使って実習でパンを作ったのですが、パンは強力粉、
そうめんは中力粉、ですから、混ぜる割合を試行錯誤・・・

今回出来たのが、そうめん粉を４０％入れたもので、指導の
Ｅ先生は、”これがベスト”と太鼓判！


（デザインも高校生、パンダのおでこにＫ、地の部分にＫＳ）

そして、４個入り「１００円」で、近日中に販売する事が決定！

しばらくは、予約しないと手に入らないと思います。
くわしことは、「神埼清明高校」へ・・・