佐賀・神埼・吉野ヶ里だより

神埼市では、昨年から「神埼ブランド」の菱焼酎をつくろうと
取り組んで来ましたが・・・”出来上がりました！”

市内のクリークでハンギーに乗って採り、集めた和菱でつくった
焼酎は「限定４０本」

造って頂いたのは佐賀市蓮池町の田中酒造・・・
（佐賀市といっても神埼市千代田町のすぐ近くです）

この田中酒造の雰囲気のいいこと・・・
真ん中の道路は、江戸時代、海の長崎街道の有明海につながる
道で、映画版がばいばあちゃんのロケにも使われた所です。

今回の４０本という数は、残念ながら一般に出回るような数では
ありません。（昨年、菱は不作でした）
今年は豊作なので、来年以降に期待したいと思います。

今日、私は試飲しませんでしたが、市長をはじめ主だった方々が
口をそろえて「うまい」「予想以上にうまい」

飲んだあと菱の香りがフワ～と口の中に広がるそうです。
（菱の味を知らないと分かりませんが・・）

来月11月13日（土）、市民交流祭というイベントでは、市民の
みなさんに（全員には無理でしょうが）飲んで頂くそうです。

たくさんの人たちが関わった「神埼菱焼酎」に乾杯！